俎店鄉今天白天，最高氣溫℃；夜間，最低氣溫℃；

莘縣轄鄉。1949年屬莘縣第五區，1956年改為大宋莊區，1958年劃歸范縣，1961年復歸莘縣，1964年改為俎店區，1971年改為董杜莊公社，1982年更名為俎店公社，1984年改鄉。位于縣境中西部，距縣城15公里。面積35平方公里，人口2.1萬。寧馬、燕五公路過境。轄俎店、店董莊、曹村、徐集、西延營、武宋莊、滑營、周辛莊、寧安州、西路滿、王樓、天齊廟、后馬屯、許村、林樓、蔡營、前爐、劉營、東延營、陳集、大宋莊、王安州、東路滿、李樓、楊安州、前馬屯、姜屯、占海、李安州、韓樓、紀莊、豆村、北宋莊33個村委會。