澗崗鄉今天白天，最高氣溫℃；夜間，最低氣溫℃；

澗崗鄉，地處豫東平原，地勢平坦，土質肥沃，氣候宜人，四季分明。農產品種類繁多，資源非常豐富。全鄉面積60平方公里，耕地4.8萬畝，人口3.4萬人，轄25個行政村，66個自然村。北依隴海鐵路和310國道僅15公里，距離開高速公路不足6公里，東靠民太公路1.5公里，民西路橫穿全境，已初具“油路村村通”的雛形，交通運輸十分便利。

澗崗鄉不僅交通方便而且電力充足，通訊設施齊全，無線尋呼、程控電話、有線電視全國聯網運行，貫通全鄉66個自然村，家家戶戶有電話，男女老少信息靈。