沙爾營鄉今天白天晴，最高氣溫11℃；夜間晴，最低氣溫-3℃；

土默特左旗轄鄉。1961年設沙爾營公社，1984年改鄉。位于旗境東南部，距旗府40公里。面積130.5平方公里，人口2萬。呼(和浩特)準(格爾)公路過境。轄爾林岱、新圪太、舊圪太、小丹巴、大丹巴、東華營、哈沙圖、西華營、前一間房、后一間房、豐厚莊、王氣、小圖利、潮忽鬧、吉牙圖、沙爾營、甲爾旦、南雙樹、章蓋營、古爾丹巴、大圖利、補圪圖、練家營、新德利、阿林召、小渾津26個村委會。水利條件較好，有南沙、牌樓板兩座水庫。農業主產小麥、莜麥、馬鈴薯等。