鳳塘鎮(zhèn)今天白天雨，最高氣溫25℃；夜間雨，最低氣溫16℃；

官塘鎮(zhèn)位于潮安縣東南部，與澄海市接壤，面積28.2平方公里，轄15個(gè)村委會(huì)和1個(gè)居委會(huì)，人口3.1萬(wàn)人。旅居國(guó)外僑胞2萬(wàn)多人，是著名僑鄉(xiāng)。2003年，全鎮(zhèn)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值6.52億元，外貿(mào)出口770萬(wàn)美元，農(nóng)村人平收入2948元。

農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位不斷強(qiáng)化，生產(chǎn)布局、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化，農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)得到加強(qiáng)，積極推廣雜優(yōu)良種，全鎮(zhèn)共落實(shí)糧食種植面積18311畝，各類水果種植面積近5000畝，水果總產(chǎn)量3484噸?！叭摺鞭r(nóng)業(yè)發(fā)展迅猛，并形成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化。如新世紀(jì)番石榴種植就達(dá)2000畝，使番石榴成為鎮(zhèn)水果的拳頭產(chǎn)品。此外，還推廣一大批名、優(yōu)、稀水果和蔬菜品種，如水晶番石榴、珍珠番石榴、東升南瓜、釋迦林檎、青棗、泰國(guó)楊桃等，且呈現(xiàn)出規(guī)模效益。牛蛙養(yǎng)殖也有相當(dāng)規(guī)模。