梅嶼鄉今天白天雨，最高氣溫21℃；夜間雨，最低氣溫13℃；

瑞安市轄鄉。1951年由原梅嶼，環山二鄉兼并建梅嶼鄉，1958年稱梅嶼管理區屬馬嶼(大)公社，1961年改稱梅嶼公社，1984年建鄉。位于飛云江中游北岸，南有馬嶼飛云江大橋與馬嶼鎮相接。鄉府駐嶼頭村。面積41.5平方公里，人口2.3萬。陶馬公路貫穿全鄉。轄柴上、柴下、場巷、馬嶼斡、霞岙、桐橋、宮后、馮渡、馬上、馬中、金竹灣、梅嶺頭、馬下、外三甲、底三甲、河溪、上平坑、大田坪、嶼頭、梅底、先岙、外山頭、大岙底、五云24個村委會。農業是全鄉的支柱產業，拳頭農產品有大棚西紅柿、黃瓜、芹菜。