山亭鄉(xiāng)今天白天雨，最高氣溫21℃；夜間雨，最低氣溫16℃；

山亭鄉(xiāng)，位于福建省 莆田市 秀嶼區(qū)南部。轄15個(gè)行政村。莆文公路橫貫鎮(zhèn)境。文甲有輪渡到湄洲島。屬于湄洲灣北岸經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。年10月27日，省民政廳同意調(diào)整忠門鎮(zhèn)行政區(qū)劃，增設(shè)山亭、東埔、月塘3個(gè)鄉(xiāng)。

山亭，古稱五里亭，屬興化府莆田縣崇福鄉(xiāng)新安里。山亭是由成立山亭大隊(duì)時(shí)產(chǎn)生的新地名。當(dāng)時(shí)的五里亭與南山（包括頂南山、下南山）等村莊合并組建成立一個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)，取南山的“山”字和五里亭的“亭”字叫“山亭”大隊(duì)，一直沿用至今。

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行政代碼

350305201：～201西烏宅村 ～202東烏宅村 ～203新烏宅村 ～204山柄村 ～205東店村 ～206西埔村 ～207西埔口村 ～208山亭村 ～209蔣山村 ～210利山村 ～211港里村 ～212西前村 ～213莆禧村 ～214東仙村 ～215文甲村

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山亭地理面貌

山亭鄉(xiāng)位于莆田市東南方，忠門半島的南部，離莆田市區(qū)40公里，面積29平方公里，下轄15個(gè)社區(qū)村委會(huì)，人口5.4萬(wàn)，有耕地面積855公頃；轄區(qū)內(nèi)有西埔和港里圍墾區(qū)，面積1453公頃；淺海灘涂1667公頃，海岸線長(zhǎng)41公里，擁有文甲二級(jí)漁港和蔣山三級(jí)漁港。

山亭鄉(xiāng)灘海資源十分豐富，其中有蔣山村、利山村、西前村、山柄村、莆禧村、東仙村、文甲村、港里村、東烏垞村、西烏垞村、新烏垞等都是靠海邊的村莊，漁民主要靠海洋捕撈為主。目前擁有大小漁船495艘。

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支柱產(chǎn)業(yè)

2008年全鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值（GDP）20713萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)財(cái)政總收入1288萬(wàn)元，農(nóng)民人均純收入5283元。轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有規(guī)模以上企業(yè)4家。海洋捕撈業(yè)較為發(fā)達(dá)，擁有捕撈漁船380艘，年捕撈產(chǎn)量達(dá)5853噸。-

山亭鄉(xiāng)多數(shù)是近海村莊，海洋面積廣闊，灘涂十分豐富，他們積極發(fā)展龍須菜、紫菜、海帶、花蛤等作為支柱產(chǎn)業(yè)，作為村民的主要經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源。在隨訪中，有位漁民坦誠(chéng)地說(shuō)，現(xiàn)在是依靠科技種龍須菜，龍須菜一年可種3次，每次畝產(chǎn)可獲利3000元以上，眾多的漁民認(rèn)為種龍須菜有利可圖。因此，大家積極性都很高。村民蔣玉火就是其中的一個(gè)，已成為種龍須菜大戶，但開始還經(jīng)驗(yàn)不足，后在中科院專家的指導(dǎo)下，掌握到了一些技術(shù)要領(lǐng)。有些養(yǎng)殖戶利用海帶種植的時(shí)間差，輪養(yǎng)龍須菜，這樣就獲得了明顯效益，龍須菜成本由原來(lái)每畝1000元降至200元和300元。秀嶼區(qū)海洋與漁業(yè)局水技站大力推廣這種新辦法，還到蔣玉火所辦的聯(lián)合體內(nèi)作具體指導(dǎo)，使他們收益不小，到去年年底結(jié)算，僅蔣玉火本人就分紅5萬(wàn)多元，比起前年多收入了2萬(wàn)元。 。