荷湖鄉今天白天，最高氣溫℃；夜間，最低氣溫℃；

荷湖地處豐城南部丘陵地區，距城區30公里。全鄉總面積為57.139平方公里，其中耕地面積23055畝，水田面積20686畝，旱地面積2369畝，山林面積3.5萬畝。境內南北多丘山，中部為平原，大港小溪縱橫交錯，豐水貫穿鄉東西。""五山半水三分田，一分道路半莊園""是荷湖地貌的概括。

荷湖地屬亞熱帶濕潤氣候，這里四季分明，雨量充沛，光照充足，年平均氣溫17.5°C，年平均降雨量1600毫米，無霜期長達270天。這里山青水秀，資源豐富，堪稱富饒之地，魚米之鄉，有著豐富的生態資源和良好的生態環境，是進行綠色農產品開發和食品加工的良好基礎。